職人工藝商辦設計
參與設計：Ivan
空間性質：商空店面
空間面積：20pin
座落位置：台北市仁愛路
完工日期：2021/9月
主要建材：圭藻土/原木/鐵件烤漆/瓷器/陶磚/杉木牆板
料理
惟用口品嚐、用心體會？
其實不然
隨之唱和的視覺饗宴、氛圍營造
更能襯托飲食別樣的溫度
位於仁愛路上的日本料理店
擷取了大宗原木材料進行設計
輔以少量的烤漆、陶磚及瓷器點綴
為樸實無華的木質增添色彩
我們希冀運用各式質料變化
在空間上與自然對話
展現材質的生命力
使與之伴同的食器能在其映襯下
更顯佳餚精緻可口、美艷動人
屬於食物與自然相融的靜謐
令平凡料理變得不平凡
踏入餐廳
讓人享食也想食
職人
對料理食材的工藝
對珍饈美饌的初心
就像我們
對室內設計的講究
都保有一貫的堅持
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